„Három olyan dolog van az életben, amit nem tudok elviselni: a forró kávé, a langyos pezsgő és a hideg nők.” (Orson Welles)

Ebben a levesben garantáltan hideg a pezsgő!
Eper és pezsgő klasszikus párosítás, mi sem gondoljuk ez másként, klasszikus ételt alkottunk:

„Pezsgős eperkrémleves ribizliszemekkel”!

Ez bizony alkoholos, de nincs ok az aggódásra, csak annyit keverünk bele, amitől a fogyasztója még garantáltan „józan” marad!

Hogy kedvet és étvágyat gerjesszünk levesünk iránt, csokorba gyűjtöttünk néhány pezsgővel kapcsolatos idézetet:

„A pezsgő az egyetlen borféle, amitől gyönyörű marad egy nő.” (Madame Pompadour)

„Én csak két esetben iszom pezsgőt: amikor szerelmes vagyok és amikor nem.” (Coco Chanel)

„Egy pohár pezsgőtől mosolygok, kettőtől vigyorgok, háromtól minden huncutságra kész vagyok.” (Anastasia Miller)

„Minden nő életében eljön az az idő, amikor már csak egy pohár pezsgő segít.” (Bette Davis)

„A champagne-t győzelem idején megérdemeljük, vereségben szükségünk van rá.” (Winston Churchill)

„Champagne-t iszom, amikor győzök, hogy megünnepeljem, és champagne-t iszom, amikor veszítek, hogy megvigasztaljam magam.” (Bonaparte Napóleon)

„A champagne, ha az igazságot keresed, jobb mint egy hazugságvizsgáló. Beszédes lesz tőle a férfi, sőt, meggondolatlan, míg a hazugságvizsgálók inkább csak kihívást jelentenek, hogy ügyesen hazudjanak.” (Graham Greene)

„A nagy szerelmek champagne-nyal kezdődnek és keserű gyógyteával végződnek.” (Honoré de Balzac)

„Ha nem vállalsz kockázatot, nem jut neked champagne.” (Garri Kaszparov)

„Minden lehetséges egy kis rúzzsal és egy pohár pezsgővel.” (Ismeretlen)

Tudta, hogy minden évben, október 19-én tartják a pezsgő világnapját? (Global Champagne Day)
Nálunk azért többször is „ünnepelhet”, 2021-ben, 7 hetente az alábbi napokon rendelheti meg a „Pezsgős eperkrém levest ribizliszemekkel”!

Március 31.
Május 19.
Július 07.
Augusztus 25.
Október 13.
December 1.