Oldal kiválasztása

Ételek

A „Duna” mint mód!

A „Duna” mint mód!

Ha ez az étel hímnemű, akkor pont most lett nyugdíjas. Ha nő, akkor már jó pár éve élvezi a dologtalan hétköznapokat. 1958-ban született, Kádár ravasz terveként,...

bővebben
Máglyára vele!

Máglyára vele!

Talán a Britek kenyérpudingja az origója a mi rendkívül édes és habos desszertünknek a „Máglyarakásnak”, amit 7 hetente, keddenként kínálunk vendégeinknek. A...

bővebben
Szló a kol!

Szló a kol!

Kétszer is! Elsőként a „red” színűt „Grillcsirkével” párosítjuk, másodszor - a hagyományosabbat - „Burgonyalepényen sült sajtos sertéstokány” köreteként tálaljuk....

bővebben
Pezsgő gondolat!

Pezsgő gondolat!

"Három olyan dolog van az életben, amit nem tudok elviselni: a forró kávé, a langyos pezsgő és a hideg nők." (Orson Welles) Ebben a levesben garantáltan hideg a...

bővebben
Birkapaprikás

Birkapaprikás

„Elkészítésének különös titka van. Ezt a titkot a pásztorok ritkán árulják el, de akkor is meg kell fizetni az árát, vagyis az áldomását. Először is megjegyzendő, hogy...

bővebben
Pasticcio – a „rendetlen”

Pasticcio – a „rendetlen”

Üssük csak be a "che pasticcio" szavakat a keresőbe - azonnal Bridget Jones ugrik fel találatként. Na, ilyen ez az étel! Szétszórt, bohém, vicces, testes, fura,...

bővebben
Ha hétfő, akkor főzelék!

Ha hétfő, akkor főzelék!

Ha nekünk (mármint nekünk, magyaroknak) valaki a főzelék szót említi, bennünk a habarással, rántással sűrített levű zöldség ételek villannak fel. Ha télen kérdezik,...

bővebben
Thai-ra Thai-olunk

Thai-ra Thai-olunk

A „Pad thai” (vagy phad thai - Thai: ผัด ไทย) világszerte ismert étel. Ahhoz képest, hogy története a múlt század 30-as éveiben kezdődött sikere mennydörgés szerű,...

bővebben